Couteau pliant artisanal avec lame à cran forcé dont le manche représente la forme du Mont-Blanc et la pyrogravure la première ascension du sommet par Jacques Balmat en 1786.

Manche : Arolle bois fossile (stabilisé)
Le pin cembro ou pin des Alpes (Pinus cembra) est une espèce d'arbres de la famille des Pinaceae. C'est un arbre caractéristique de la haute montagne, car il se développe entre 1 700 et 2 400 mètres d'altitude, là où les hivers sont très longs et les températures rigoureuses.
Le bois fossile ou bois pétrifié est composé de bois fossilisé où la matière organique a plus ou moins complètement été remplacées par des minéraux tout en conservant plus ou moins complètement la structure anatomique originale du bois.
La stabilisation est un procédé de saturation avec une résine époxy afin d'obtenir une matière compacte, esthétique et robuste. Cette opération est effectuée dans notre atelier à Chamonix.

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Lame : Damas (Damasteel®)
Damasteel est l’acier inoxydable Damascus le plus performant au monde, utilisant la dernière technologie de particules atomisées au gaz et d’une très grande propreté. Il possède une ténacité et une résistance incomparables, associées à une excellente rétention des arêtes et à la résistance à la corrosion. Initialement utilisé pour la fabrication d'épées, les plus grandes marques de coutelleries ont décidés d'utiliser ce type d'alliage pour leurs lames de couteaux. Une lame DAMAS c'est la garantie d'un tranchant incomparable et une solidité durable.
Dimensions lame : Longueur : 85 mm - Largeur 20 mm - Epaisseur 3 mm
Ressort et platine en acier inoxydable (Z20)
Fermeture par cran forcé.

Vidéos bois fossile :

Caractéristiques du couteau :
L’assemblage final d'un couteau est réalisé à la main dans mon atelier.
Longueur totale : 195 mm
Largeur : 19 mm
Poids : 110 grammes environ
Couteau vendu avec sa boîte noire en carton et son certificat d'authenticité.

Accessoires :
Étuis cuir noir ou marron et boîte chêne prestige en options.

Gravure personnalisée :
La gravure au dos de la lame permet de personnaliser votre couteau avec un nom, un prénom, la date de votre ascension au Mont-Blanc par exemple afin de le rendre unique.

Le conseil de l'artisan :
Comme tout produit de qualité, si vous souhaitez garder votre couteau dans un état irréprochable, lavez-le à la main sans produits ménagers et évitez le passage au lave-vaisselle.

Visuels non contractuels