
Couteau pliant artisanal avec lame à cran forcé.
"Mon grand-père utilisait toujours Le Rize, ce couteau bien pratique avec une lame spéciale solide pouvant couper une corde et un manche en bois et avec une prise en main évidente pour découper ses pains de glace"*.
*(Voir historique de la création du Rize ici)
Manche : Noyer
Provenance : Village de Servoz, vallée de Chamonix.
Le noyer-bois est réputé relativement rustique une fois qu'il a passé les premières années. Dense et lourd, il est également très apprécié pour sa couleur assez sombre.
2 lames au choix :
Dimensions lame : Longueur : 80 mm - Hauteur 26 mm - Epaisseur 3 mm
Ressort et platine en acier inoxydable (Z20)
Fermeture par cran forcé.
• Lame Damas - Damasteel®
Damasteel® est l’acier inoxydable Damascus le plus performant au monde, utilisant la dernière technologie de particules atomisées au gaz et d’une très grande propreté. Il possède une ténacité et une résistance incomparables, associées à une excellente rétention des arêtes et à la résistance à la corrosion. Une lame DAMAS c'est la garantie d'un tranchant incomparable et une solidité durable.
Vidéo :
Caractéristiques du couteau :
L’assemblage final du couteau est réalisé à la main dans mon atelier.
Longueur totale : 195 mm
Largeur : 19 mm
Poids : 110 grammes environ
Couteau vendu avec sa boîte noire en carton et son certificat d'authenticité.
Accessoires :
Étuis cuir marron et boîte chêne prestige en options.
Gravure personnalisée :
La gravure au dos de la lame permet de personnaliser votre couteau avec un nom, un prénom, la date de votre ascension au Mont-Blanc par exemple afin de le rendre unique.
Le conseil de l'artisan :
Comme tout produit de qualité, si vous souhaitez garder votre couteau dans un état irréprochable, lavez-le à la main sans produits ménagers et évitez le passage au lave-vaisselle.
Visuels non contractuels