
Couteau artisanal, grand modèle unique en corne de chamois.
Manche : Corne de chamois de Chamonix
Chaque couteau est unique, la taille de la corne peut varier.
La lame : Acier 12C27 (Sandvik) - traitement cryogénique.
Lame fixe.
Dimensions lame : Longueur : 85 mm - Hauteur 20 mm - Epaisseur 3 mm
Caractéristiques du couteau :
L’assemblage final du couteau est réalisé à la main dans mon atelier.
Longueur totale : 200 à 220 mm
Largeur : 19 mm
Poids : 100 grammes environ.
Étuis :
Fournis avec son étuis cuir marron.
Le conseil de l'artisan :
Comme tout produit de qualité, si vous souhaitez garder votre couteau dans un état irréprochable, lavez-le à la main sans produits ménagers et évitez le passage au lave-vaisselle.